Dit prachtige boek neemt je mee op reis door culinair India met traditionele vedische en ayurvedische recepten. Geniet van de smaaksensaties, kruiden en exotische ingrediënten uit de vedische keuken. Maak zelf eens samosa's, romige linzensoep en overheerlijke salades te bereiden volgens de eenvoudig beschreven recepten. Dit prachtige kookboek is zeker geschikt voor de onervaren kok, alsmede voor ervaren top chefs.
Dit boek biedt u verbazingwekkende en heerlijke gerechten, die iedereen ervan zullen overtuigen dat eten zonder vlees niet alleen volkomen bevredigend kan zijn, maar bovendien gevarieerder, vollediger, kleurrijker, gezonder en smakelijker. In dit kookboek vindt u verder ook informatie over de vedische kunst van het eten, die zowel de ziel als het lichaam voedt, vegetarisme, specerijen, kookgerei en nog veel meer.
Dit boek is ook zeker een prachtig geschenk aan een ander.